Ruzyňská odrůda čiroku potvrdila své fumigační schopnosti

Čirok odrůdy Ruzrok (vyšlechtěný Jiřím Hermuthem z VÚRV, v.v.i.) a další čirokové materiály byly testovány na pokusné farmě University of Padova ve městě Legnaro (severovýchodní Itálie) na produkci kyanogenního glykosidu durin. Ten slouží k regulaci kořenových háďátek (biofumigace) a je vhodnou alternativou k chemické fumigaci. Výsledky studie ukazují, že obsah durinu v naší odrůdě Ruzrok byl vyšší než u ostatních odrůd, tudíž má vyšší biofumigační potenciál. Tento efekt přírodní biofumigace již velmi využívají zelináři v celé Evropě a naše odrůda v tomto aspektu hraje prim. Více se dočtete v článku redaktorky Barbory Venclové zveřejněném 18. 3. 2024 na webu Trvale udržitelné zemědělství (články týkající se trvale udržitelného zemědělství podporuje generální partner ČSOB).

Studie vědců z University of Padova, Padana Sementi Elette s. r. l. a New Mexico State University byla zveřejněna 16. 2. 2024 v časopise Agrosystems, Geosciences and Environment.

Kategorie aktuality, média, odrůdy.
Počet zobrazení: 177