Zveřejněno na Facebooku (7. 2. 2022):
Víte, co spojuje tyhle čtyři piva?
Správně! Je to ČIROK, konkrétně jeho česká odrůda Ruzrok vyšlechtěná v roce 2014 Výzkumným ústavem rostlinné výroby.
Je to obilnina, jejíž hlavní předností je, že zrna neobsahují lepek, a tak se náramně hodí pro výrobu piva vhodného pro celiaky.
Vzorky z každé várky zasíláme na laboratorní rozbor do Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského a vždy jsme si tak jisti množstvím gliadinu pod 10mg/l, což nám umožňuje označit naše pivo, jako bezlepkové!
Zkuste naše čtyři jezdce:
11° GLEE
12° HERBEE
14° WEST COAST IPA
17° ANTONIO
a přesvědčte se, že bezlepkové není sprosté slovo a pivo se sníženým obsahem lepku může chutnat naprosto každému a rozhodně v něm nechybí nic z chutí a vůní!
S pivovarem Clock má VÚRV podepsané memorandum o spolupráci…